Dimanche 3 avril 2016

RESTAURANT ALFRED (accès)

10h-14h – Parlons la bouche pleine ! Brunch « Littérature et cuisine » (sur réservation)

Animé par Valérie Mathieu (journaliste), et en présence de la presse régionale.

Avec les écrivains et universitaires : Michèle Barrière, Maryline Desbiolles, Annie Ernaux, Johan Faerber, Marie-Hélène Lafon, Luc Lang, Jean-Paul Manganaro, Nathalie Peyrebonne, Pierre Popovic, Alain Schaffner, Ryoko Sekiguchi, Dominique Viart.

Et des chefs cuisiniers, dont Alain Roussingue (restaurant Alfred, Toque d’Auvergne), Arkadiusz Zuchmanski (Apicius), et le pâtissier Patrick Munch !

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